Цікаві факти про цукерки

Цікаві факти про цукерки

Маленькі, загорнуті в обгортки солодощі, без яких сьогодні не обходиться жоден десертний стіл, можуть розповісти багато цікавих історій. Згадаймо найцікавіші факти, пов’язані з цукерками.

Колись цукерки вважалися ліками і навіть переводилися з латинської як «готові зілля». У Стародавньому Єгипті солодкі ласощі робили з меду і фініків, стародавні римляни додавали до меду горіхи, кунжут і макові зерна. Наші предки ласували затверділим кленовим сиропом. Цукерки в більш звичному для нас вигляді з’явилися тільки в 16-му столітті. Це були зацукровані шматочки фруктів, які лікарі прописували хворим.

Улюблений десерт багатьох ласунів — шоколад — знав різні часи. В епоху європейського Відродження його теж звели в ранг лікарського засобу. А коли «лікування» не допомогло, ополчилися на ласощі і стали приписувати йому бісівські властивості. Особливо не радили їсти шоколад вагітним жінкам: лякали, що вони можуть народити чорношкірих дітей.

Скажи, яку начинку ти любиш, — і я скажу тобі, хто ти. За результатами дослідження німецьких вчених, невиправні романтики вважають за краще цукерки з полуничним наповнювачем, творчі люди — з кокосом, скромники — з горіхом, прагматики — з вишнею.

На початку 19-го століття на світських прийомах в Росії процвітало злодійство цукерок. Просто в ті часи кондитерських фабрик ще не існувало. Всі цукерки були ексклюзивом, який виготовлявся приватними кухарями. Іншої можливості поласувати цукеркою, як на світському прийомі, у любительок солодкого не було. Ось вони і запасалися цукерками про запас, нишком складаючи їх в ридикюлі.

Найбільш найстаршими і найпопулярнішими цукерками в світі вважаються праліне. Їх почали випускати ще в 17-му столітті. Перша пробна порція була вручена французькому послу в Німеччині, який гідно оцінив ласощі. Німці і зараз залишаються великими шанувальниками праліне і прекрасно його готують. А ось фінські цукерки наважиться спробувати не кожен ласун. Адже вони бувають солоними, можуть віддавати кислятиною і навіть пахнути нафтою. Баварці дуже люблять цукерки з начинкою зі смаком пива, французи — з сиром.

Першою цукеркою, злітати в космос, став чупа-чупс. Коли російським космонавтам, коротали час на навколоземній орбіті, захотілося солоденького, їм вислали коробочку цих льодяників.

Швейцарія славиться не тільки найдорожчими годинами, а й найдорожчими цукерками. Ці солодощі не відрізняються якимось особливим смаком, але в їх фантики, — до речі, їстівних, — містяться справжні золоті нитки. Коробочка таких цукерок коштує сто доларів. Але подібна дорожнеча — виняток. А ось в Бельгії цукерки дешевше 20-30 євро за кіло взагалі знайти важко. Адже переважна більшість з них робляться не фабричним способом, а вручну.

Найважча цукерка, коли-небудь виготовлена ​​в світі, важила три тонни. Щоб її зробити, нью-йоркським кондитерам довелося тимчасово перекваліфікуватися в будівельників, взяти в руки кельми і встати на драбини.

Банальне «з мене шоколадка», втілене в життя, — кращий спосіб привернути до себе людину. Як кажуть американські соціологи, той, хто часто пригощає цукерками «потрібних» колег, піднімається по службових сходах набагато швидше за своїх більш скупих конкурентів.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *