У сучасних магазинах можна знайти величезний вибір різноманітних видів посуду, виготовленої з різних сучасних матеріалів. Практичною новинкою для багатьох будинків можна назвати кухонне начиння з високоякісного пластику. Всі ці одноразові тарілочки, виделки, ложки і стаканчики досить зручні в експлуатації. Особливо комфортно користуватися такою посудом на виїзному пікніку використані предмети не потрібно везти додому і там мити, їх можна віднеси в найближчу урну для утилізації сміття.

Маркування – це специфічний текст, а також умовні знаки або навіть мальовані зображення, які ставляться на товарах або на їх упаковках. Вона потрібна для ідентифікації конкретного продукту або деяких його якостей, несе в собі інформацію про матеріал, його властивості, різних характеристиках виробу.

Головні функції маркування:

• донести найбільш повні і достовірні відомості про продукт до рядового користувача;
• спонукати потенційного покупця придбати даний товар після ознайомлення з якісними характеристиками.

До товарної маркуванні висунуто певні вимоги:

• інформація повинна бути спрощеною і зрозумілою, а також достовірною.
• виробник повинен надати покупцю повні відомості про товар, роз’яснюючи специфічні терміни;
• на товар не можна розміщувати зайву інформацію;
• маркування не повинна мати подвійний зміст;
• розмір шрифту написів чи значків повинен бути легкочитаемым і відповідати певним стандартам.

Споживчі характеристики посуду із пластику впливають на її остаточний вибір і вважаються найбільш істотними для її експлуатації.

• Такого роду посуд повинна бути безпечною при вживанні. Вкрай важливо, щоб вона повністю відповідала всім встановленим гігієнічним та медичним нормам.
• Важливою вважається і естетична сторона питання – посуд повинна бути зовні привабливою. В наші дні пластикові набори відрізняються великим вибором кольорів, присутністю стильних малюнків.
• Властивості термостійкості – виріб повинен зберігати всі свої якості при зіткненні з їжею і напоями в гарячому стані.
• Використання для різних страв, можливості зберігання їжі в холодильнику або морозильній камері, а також для використання в мікрохвильовій печі.
• Підвищена стійкість до лугів, кислот або жирів.
• Наявність термостатичности – це можливість споживача тримати нагріту тарілку або склянку в руках і не обпектися при цьому.
• Пружність. Для пластмасових ножів і виделок – можливість без проблем нарізати і наколювати їжу без поломки самих приладів.
• Стійкість перед поряд впливів.
• Можливість вибору різних форм і параметрів.
• Хороша місткість, компактність і легкість.
• Екологічна складова і спрощена утилізація.

Пластмасові стаканчики краще зовсім не купувати, так як вони взагалі не піддаються ніякої утилізації. Більш того, в матеріалі міститься велика кількість токсичних компонентів, які при питті гарячих напоїв, безумовно, виявляються в організмі і наносять йому непоправної шкоди.

Завжди дивіться на запропоновану компаніями маркування пластмасових виробів – ці детальні позначення на одноразового вжитку практично всі розкажуть про її експлуатаційні властивості. Для рядового споживача всі види одноразового посуду однакові, але насправді далеко не кожен тип пластику підходить для активної експлуатації в побутових цілях, не кожен з них зможе перенести нагрівання або температурні перепади.

Посуд з красивого і міцного пластику в наші дні має дуже широке побутове застосування, що виправдано низькою вартістю і максимальним комфортом в експлуатації. У більшості сучасних кафетеріїв пропонується саме такий вид недорогий посуду. Ланчі, набори для пікніків або повноцінні обіди для офісу також передбачають застосування харчового пластику. А різні напої взагалі майже всі розлиті в тару на один раз.

До яких позначень слід придивитися при купівлі, і про якому типі пластику говорить той чи інший знак – розглянемо нижче.

• PS — полістерол. Призначається для прохолодних напоїв. Чай або кава в гарячому стані, а також алкогольні вироби з цих стаканів пити не рекомендується. Полістирол, що знаходиться в матеріалі, здатний накопичуватися всередині організму та в підсумку може серйозно вдарити станом печінки.

• PP — поліпропілен. З цих виробів можна спокійно пити навіть дуже гарячі кава та чай, так як матеріал не боїться нагрівання до 100 С. Разом з тим лікарі не радять серйозно захоплюватися застосуванням цього виду начиння – вона виділяє отруйний фенол, а він серйозно вдарить по нирках і навіть зможе привести до повної втрати зору. З такого пластика частіше роблять іграшки для дітей.

• PET або PETE — поліетилентерефталат. Допускається використовувати вироби з цього пластику для того, щоб упакувати соки, мінералку, інші популярні напої. Проте його використання залишається вкрай небажаним, так як теж може викликати суттєві проблеми зі здоров’ям.

• PEHD або HDPE — поліетилен підвищеної щільності. Найбільш зручний при експлуатації і умовно його можна назвати безпечним. З цього матеріалу випускаються фляги, пляшки, а іноді і упаковка для тривалого збереження молочних продуктів. Але навіть він при деяких умовах починає виділяти вкрай небезпечний компонент – формальдегід.

• ПВХ або PVC — полівінілхлорид. Заборонений як харчова упаковка, так як може виділяти дуже багато шкідливих хімічних компонентів. Найчастіше з нього роблять ємності для зберігання миючих засобів і інших продуктів нехарчового профілю.

• LDPE і PEBD — поліетилен низької щільності. Випускається для пакування нехарчових виробів, хоча називається експертами майже безпечним.

• OTHER або Про — інші. Ці знаки розкажуть людям про те, що цей пластик можна класифікувати ні під один вищеперелічений вигляд. Зазвичай відноситься до одного з найбільш безпечних видів (умовно) для людей.

Вибираючи ємності з пластику, варто заздалегідь ознайомитися з розшифровкою маркерів. На кожному пластиковому виробі повинен бути спеціальний значок, який розповість, з якого конкретного матеріалу випущений це товар. Якщо ж ніяких значків на виробі взагалі немає, то ні в якому разі не варто купувати його. Наприклад, якщо на дні посуду будуть стояти цифри в значку трикутника чи є літери PVC – це сигнал для вас, що подібного роду упаковка вкрай отруйна.

Будь-яка популярна сьогодні тара з пластика повинна мати своє особливе позначення. Все залежить від типу маркування, завдяки якій можна розрізнити не дуже небезпечний і надзвичайно токсичний для здоров’я людини матеріал.

На одноразовому посуді завжди буде стояти знак у вигляді невеликого трикутника, який складається з 3-х стрілок. Всередині цього трикутника позначені цифри від 1 до 7. Розглянемо, що означає кожна з цифр.

• Цифра 1 (ПЕТ) розповість покупцю про те, що ця тара повинна застосовуватися тільки один раз. Таке маркування звично зустрічається на одноразовій тарі (пляшках) з пластику. Використовувати їх вдруге категорично заборонено.
• Цифра 2 (ПЕВТ) – так як даний поліетилен має підвищену щільність, його часто застосовують вдруге, хоча його ступінь безпеки при цьому вважається умовною.
• Цифра 3 (ПВХ) – вибирається для випуску упаковки з плівки. Украй токсичний матеріал, здатний при горінні виділяти отруйні компоненти.
• Цифра 4 (ПЕНД) – підходить для випуску різних пакетів з поліетилену. Може спокійно застосовуватися вдруге, так як майже не взаємодіє з їжею.
• Цифра 5 (РР) – поліпропілен. Відмінно підходить для багаторазового експлуатації, випускається для виробництва контейнерів для їжі.
• Цифра 6 (ПС) – це пінопласт, який виробники застосовують як добавку в суміш для виробництва кришок стаканчиків для одноразового застосування.
• Цифра 7 або інші – зовсім не підходять для харчової промисловості, так як можуть викликати важкі хвороби.

Маркування посуду, придатної для безпечного розігріву в мікрохвильовці, завжди ставиться на самому виробі і зазвичай виглядає, як в кілька разів зменшений малюнок самого електроприладу з тарілочкою, яка розміщена всередині нього.

Якщо на виробі ви побачили цифру 6, укладену в знак трикутника з 3-х стрілок, а внизу стоять літери PS, то це означає, що перед вами посуд з полістиролу. Такого роду виріб ні в якому разі не повинно бути використано для гарячих страв, його заборонено ставити на розігрів в мікрохвильовку. Вся проблема в тому, що якщо все ж трохи погріти їжу в такому вигляді пластика, можна серйозно отруїтися, так як за часом навіть мінімального нагрівання полістирол виділить вкрай небезпечні токсини.

Безпечним варіантом можна назвати спеціальну пластмасову посуд для СВЧ-печі. Перед придбанням ємності слід звернути увагу на присутність особливої клейма, яке зазвичай знаходиться на денці або кришечці тари. Позначається спеціальна посуд із пластику для мікрохвильової печі поєднанням букв – PP і PC, і крім того, на ємності в обов’язковому порядку повинен бути тематичний знак у вигляді невеликих хвиль або малюнка СВЧ-печі.

Слід також знати, що ємності, які купуються спеціально для мікрохвильової печі, не повинні сильно або різко нагріватися, особливо якщо вони тільки що були вийняті з холодильника. Винятком можуть бути тільки спеціальні контейнери з пластику, в яких гріти страви можна відразу ж, як тільки їх дістали з холодильника.

Іноді на одноразовому посуді можна побачити ряд досить цікавих значків, значення яких не завжди зрозуміло.

Цей значок досить часто зустрічається на різних видах продукції і означає він буквально наступне:

• подібного роду товар випущено з нетоксичного матеріалу;
• може застосовуватися для зберігання різних видів їжі;
• всі ці матеріали абсолютно безпечні.

Символ «Келих-вилка» найчастіше ставиться саме на пластику, щоб відобразити для покупця відомості про придатність купується вироби для прямого і безпечного контакту з різними продуктами, вживаними в пущу. А от якщо цей значок буде підкреслений, значить, вироби не повинні стикатися з продуктами харчування.

Такого роду помітний значок може ставитися на власній продукції лише тими брендами, які фінансують німецьку програму екологічної переробки пластикових відходів – «Eco Emballage» і входять в її систему повної утилізації.

Багато компаній, що виробляють продукцію з пластику, не входять у цю систему, але цей значок тим не менш все одно на своїх виробах ставлять, що можна вважати явною спробою ввести в оману покупців про екологічну складову товарів.

Товар, випущений вдруге з перероблених матеріалів або ще придатний для поточної переробки. Значок трикутника на упаковці, що складається з 3-х стрілок, означає, що цей вид посуду випущений з вторинки.

Всередині самого трикутника найчастіше будуть перебувати добре читаються цифри. Вони розкажуть про конкретному типі переробки. Так, якщо ви побачите цифру, то вона буде означати:

• від 1 до 19 — пластик;
• від 20 до 39 — папір або картон;
• від 40 до 49 — метал;
• від 50 до 59 — деревина;
• від 60 до 69 — тканина або текстиль;
• від 70 до 79 — скло.

Позначення інших знаків, що зустрічаються на пластиковій посуді

• мікрохвильова піч закреслена — такий посуд не можна в ній нагрівати;
• дві почергово обертаються стрілки — це виріб можна використовувати вдруге;
• тарілка і ложка закреслені — не підходить для гарячої їжі;
• перекреслений холодильник — не ставити в холодильник;
• перекреслене блюдо з курочкою — не можна лити жир;
• зображення градусника – може витримувати температурні перепади.

У будь-якому випадку, навіть використовуючи майже безпечні види посуду із пластику, задумайтеся про те, чи не варто перейти в щоденному використанні на більш традиційні матеріали, тисячолітня історія яких підтверджує їх користь для здоров’я людини.

Детальніше про те, що означає маркування на пластиковій посуді, дивіться у наступному відео.