oblvesti.com.ua

Все тільки цікаве на oblvesti.com.ua

Як відсвяткувати новий рік в скандинавському стилі

У нашій родині є традиція: відзначати кожен Новий рік за звичаями різних країн. Це дуже захоплююче і цікаво як дітям, так і дорослим! Десь в листопаді ми збираємо сімейну раду і вирішуємо, "в якій країні" ми будемо зустрічати наступаючий рік. Ми підходимо до цього серйозно і грунтовно: вивчаємо історію, підбираємо інформацію, знаходимо більш-менш підходящі для наших умов традиції, адже дещо в силу клімату здійснити неможливо.

2018 рік було вирішено відсвяткувати по скандинавським звичаям. Готуватися до зустрічі Нового року ми почали задовго до його приходу — народила саморобними прикрасами пахне смолою ялинку, спекли імбирне печиво у вигляді різних фігурок тварин. Та так захопилися цим заняттям, що частина тесту виявилася з’їденої ще до відправки в духовку.

Чекаючи гостей, ми накрили біля каміна стіл в скандинавському стилі: там були і пряний свинячий окіст, і зажарена щука, і запіканка з моркви і картоплі, а на десерт — традиційна фінська рисова каша з секретом: всередині ми сховали мигдальний горіх. Потрапив би він кому нежонатому, той в майбутньому році справить весілля!

У нашому будинку настав справжній скандинавський Новий рік. Жителі навколишніх будинків висипали з шампанським на вулицю, всюди чути крики, пісні, хлопки петард, іскри яких прикрашали нічне небо.

Нарезвівшісь досхочу, ми повернулися в будинок і запалили свічки, готуючись до традиційного скандинавському новорічного ворожіння — в бляшаному ковші кожен розтопив олов’яну монетку і вилив олово у відро з водою. По контурах застиглої фігурки кожен дізнався, що його чекає в Новому році.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code