Кожна дитина індивідуальна, і про це потрібно пам’ятати, коли ви хочете урізноманітнити його раціон. Введення овочів в щоденне харчування вашого малюка — важливий етап, до якого треба поставитися з усією серйозністю.
коли починати
Деякі мами починають давати овочі з четвертого місяця життя, але педіатри рекомендують не робити цього раніше п’ятого-шостого.
Починати потрібно з поступового привчання організму дитини до овочів. Для мам, які не годують грудьми, рекомендується додавати трохи овочевого відвару в пляшечку, щоб дитина не відчувала зміни консистенції харчування. Також для малюка не буде різкою зміна в смаку, і організм почне звикати до нового харчування. Пізніше можна додавати столову ложку овочевого пюре в ріжок з дитячим харчуванням Дитяче харчування: безпечний раціон для самих маленьких, потім дві, доводячи в результаті до ста грамів на одну пляшку.
Якщо дитина отримує грудне молоко, можна зробити також, змішавши його з овочевим пюре в ріжку. Можна спробувати відразу почати давати овочеве пюре, починаючи з однієї чайної ложки.
Починайте давати овочеве харчування в обідні години, щоб дитина змогла звикати до нових смаків. Також це допоможе вам зрозуміти, чи немає у нього алергії на продукт, який ви вводите. Новий овоч можна вводити раз на тиждень.
Які овочі давати і коли
Між п’ятьма місяцями і півтора роками треба віддавати перевагу м’яким і неалергенного овочам, які не відрізняються вираженими смаковими якостями. Всі овочі, які ви купуєте в магазині, щоб потім самостійно приготувати пюре, повинні бути ретельно промиті і очищені від шкірки і насіння. Рекомендується давати пюре з квасолі, моркви, буряка, шпинату, гарбуза, кабачків. Картоплю можна давати приблизно з восьми місяців.
Перед тим як приготувати овочеве пюре самостійно, овочі рекомендується за пару годин замочити, щоб позбавити від пестицидів. Картопля бажано вимочувати до доби.
До півтора років організм дитини, який близько року вже харчується вищепереліченими пюре, може приймати і інші овочі. Це може бути сочевиця, помідори, артишоки, солодкий перець, кольорова капуста, брокколі, горошок.
Як готувати овочеве пюре
Варка відбувається в воді або в пароварці, без додавання солі. Овочі можна змішувати, а після варіння подрібнити в блендері, доводячи до стану рідкого пюре. Така консистенція прийнятна до того моменту, поки у малюка не з’являться зуби, потім же можна давати пюре з додаванням маленьких шматочків овочів.
рекомендації
Ви досить швидко помітите, що у дитини є власні переваги — одні овочі він їстиме з задоволенням, інші не братиме зовсім. Але не потрібно сильно наполягати. Якщо відразу дитина не став їсти якийсь овоч, спробуйте запропонувати кілька тижнів по тому. Це кращий спосіб не викликати у нього відрази під час годування, яке в іншому випадку стане дуже проблематичним.
