Тривога за завтрашній день і хліб наш насущний відчувається навіть у столичному регіоні, де поки немає супермаркетів з порожніми полицями. Ті, у кого є земельні наділи за містом згадали, що в городах може рости не тільки благородний англійський газон, але і кущі картоплі, капусти — не завадить на «чорний день», якщо він раптом настане.
Загалом, розвиток ЛПГ (особистого підсобного господарства) цієї весни стане явним трендом. Найпростіший варіант — несучки. І з м’ясом будеш, і з яйцями. Хоч якась гарантія ніч простояти, та день протриматися.
Але зрозуміло, що надовго затоваритися харчами навіть з магазину не вийде.
Та й чи потрібно так переживати, що полки спорожніють, як бувало в історії країни не раз, а останній — в горбачовські часи?
Про це ми запитали експерта «МК» Ігоря АБАКУМОВА — доцента Тимирязевской сільгоспакадемії.
— Багато хто вважає, що нинішній ажіотаж з запасами продуктів «на чорний день» покаже, наскільки успішно ми імпортозаместілісь.
— Погоджуся, що нинішня ситуація оголить вузькі місця в аграрній політиці держави. Власне, вони вже проявилися ще місяць тому, коли на Далекому Сході закрили кордони з Китаєм і жителі регіону залишилися без овочів. Король виявився голим. Хоча місцевий клімат дозволяє вирощувати всі сільгоспкультури, навіть кавуни.
Чому так сталося? Адже і там діє програма імпортозаміщення. Держава не вкладала засоби в місцевих фермерів, дрібних товаровиробників. Вони не цікаві, т. К. Не поставляють продукцію на експорт. гривнею підтримувало агрохолдинги, які продають за бугор ту ж сою. А в підсумку постраждав споживач.
Історія з «далекосхідним гектаром», який повинен надати імпульс розвитку села — теж ні про що. З одного гектара навіть не можна прогодувати корову, потрібно, як мінімум, два гектари.
— Не можу повірити, що в Німеччині, в Італії, в інших європейських країнах, де перевиробництво продуктів, в магазинах порожні полиці. Що тоді нам чекати?
— Порожні полиці, на мій погляд, від паніки, яка панує на Заході. Їй піддаватися не потрібно, продукти в країні є! На оптових базах, на ярмарках, все ломиться від продуктів!
Нещодавно був у Пітері. Два магазина однієї мережі поруч. В одному повний асортимент, в іншому конем грай. Як так? Директор другого магазину не може або не хоче організувати логістичний ланцюжок. Вирок такому керівнику повинен бути один: назавжди його відлучити від цієї посади, навіть з дрібною кримінальною відповідальністю, нехай відсидить собі діб 10. І щоб ніколи до торгового закладу не допускається.
Дефіцит товарів може створити тільки наш внутрішній страх, паніка. Ось цього допустити не можна.
— Тим не менш, Росія в незавидному положенні. З одного боку діють санкції, накладені ще в 2014 році, з іншого, ми самі закриваємо кордону через коронавіруса.
— Закриваємо для людей, але не для товарів. Їжа, яку ми не виробляємо в достатніх обсягах, нехай їде. За свинині у нас потреби закриті, по курці теж. Проблеми з яловичиною.
Труднощі можливі з молоком. Зараз частково закриті кордони з Білоруссю. Нам ні в якому разі не можна втрачати цей ринок, звідти ми отримуємо близько 40% молокопродуктів.
— Вітчизняні селяни по цілком природних причин захочуть «нажитися» на виниклі проблеми. На яких саме продуктах? І на скільки вони виростуть в ціні?
— Товари першої необхідності, але вони у нас дорожчають щороку — і без всякого коронавіруса. Подорожчають, звичайно, часник і цибулю, вони завжди використовувалися для зміцнення імунітету. Борщовий набір: картопля, буряк, морква. На мій погляд, нічого страшного не станеться, якщо ми не піддамося паніці.
— Але що за великим рахунком може зробити уряд, крім загальних закликів до спокою?
— Вкладати гроші в пенсіонерів. Спробувати хоча б на квартал. Підвищити їм пенсії в 2-3 рази. Це дасть поштовх споживання їжі, послуг.
— Ні, засоби ці повинні бути безготівкові, ніякої інфляції вони не викличуть. З кожної покупки людина платить податки до бюджетів усіх рівнів: ПДВ, з продажу. Товарні маси почнуть рухатися
Це називається безвалютного емісія. І до неї необхідно вдатися, якщо влада не хоче соціального вибуху. У нас сьогодні близько 4 млн. Пенсіонерів, які отримують вспоможение менше прожиткового мінімуму. У них грошей навіть на продукти не вистачить, але ж крім їжі потрібно ще багато чого.
Анекдот в тему: Перша людина загинула в Росії від коронавіруса У гаражі на нього впав 200-кілограмовий стелаж з гречкою, макаронами і тушонкою.
