Значна, а то і основна частина всього весілля завжди доводиться на банкет. Тому підходити до вибору банкетного залу слід з особливою ретельністю. В першу чергу звертайте увагу на наступні моменти:
Ціна
Багато закладів додають до вартості їжі і напоїв відсоток за обслуговування і оренду залу. Також вам можуть запропонувати послуги, які є обов’язковими в цьому місці (наприклад, робота музикантів або весільний торт). Обов’язково обговоріть з адміністратором ці нюанси.
З’ясуйте, що з весільного столу ви повинні замовити в кафе, а що можна принести з собою.
Крім того, дізнайтеся, є обумовлена ціна фіксованою. А краще оформите відносини документально, щоб в останній момент вам не оголосили, що в зв’язку з підвищенням цін на продукти, вартість банкету зростає.
Зручність для гостей
Зал повинен бути всередині і зовні комфортним саме для вашого свята. Щоб це зрозуміти, недостатньо просто відвідати сайт кафе, потрібно прийти в заклад і переконатися, що:
— внутрішнього простору вистачить і для стола і для танців і для шоу-програми;
— є зручна парковка для автомобілів;
— в закладі є елементарні зручності, такі як кондиціонер, вбиральня, гардероб і підсобне приміщення, де тамада готуватиме конкурси.
Смачна їжа
Перед тим, як замовляти банкет, пообідайте в обраному кафе або ресторані. Уважно ознайомтеся з пропозиціями по каталогам, якщо такі є. Узгодьте з адміністратором, чи буде доречна, привезена вами, їжа на замовлення, якщо в меню ресторану немає можливості приготувати деякі позиції.
Нарешті, уточніть для себе всі організаційні моменти, такі як заборони і обмеження в обраному закладі, час роботи і можливість його продовження, прикраса залу і інтервал подачі страв. Узгодивши всі ці питання можна бути впевненими, що свято напевно пройде ідеально.