У період вірусів і застуди імунітет необхідно посилити різноманітної і здоровою дієтою. Нижче наведено список продуктів, які корисні для стимуляції функцій імунної системи.
Перш за все, важливою спецією для підтримки здоров’я є куркума. Її основний елемент — куркумін, володіє протизапальними і антиоксидантними властивостями. Це також потужний антиоксидант, який захищає організм від вірусів і бактерій. Щоб добре засвоїти куркумін, можна додати трохи зеленого імбиру і чорного перцю. Порошок золотистого кольору можна додавати майже до будь-якої страви або готувати у вигляді чаю.
Читайте також: Медики назвали причини слабкого імунітету
Йогурт є джерелом корисних пробіотичних бактерій, важливих для підтримки здорової імунної системи і поліпшення травлення. Найкраще споживати його в чистому вигляді без фруктових смаків і ароматів, так як вони містять доданий цукор, який стане на заваді функцій імунітету. Замість цього можна додати трохи насіння кориці, меду, льон і Чіа. Люди, які не люблять йогурт, можуть знайти альтернативний варіант, такий як квашена капуста або інші ферментовані продукти.
Темні листові овочі — це ще один вид їжі, яка важлива для імунітету. Капуста, шпинат, наприклад, забезпечують важливі поживні речовини для організму, такі як вітаміни, мінерали, флавоноїди та інші сполуки, які борються із запаленням, викликаним вірусами і бактеріями. Темні листові овочі також містять вітамін B, який важливий для підтримки стабільних рівнів допаміну і серотоніну, необхідних для гарного психічного здоров’я.
Читайте також: Неймовірно швидкий і простий спосіб зміцнити імунітет
Заморожені фрукти є ідеальним варіантом для вилучення антиоксидантів та інших з’єднань навіть поза сезоном. Їх можна приготувати, додавши в вівсяну кашу або в йогурт. Фрукти, незважаючи на обробку, зберігають вітамін С, який є важливим антиоксидантом для імунної системи. Вони також містять волокно, яке покращує травлення. Ви можете заморозити, наприклад, полуницю, чорницю або малину.
Доведено, що жирна риба, така як сардини, лосось і тунець, є багатим джерелом вітаміну D, який відіграє важливу роль в підтримці хорошої імунної системи. Рекомендується споживати рибу два або три рази на тиждень, оскільки вона забезпечує жирні кислоти омега-3, які протидіють кортизолу — гормону стресу.
Для захисту від вірусів і застуди восени і взимку також рекомендується часте споживання теплого чаю, рідких продуктів, фруктів, овочів і великої кількості води.