oblvesti.com.ua

Все тільки цікаве на oblvesti.com.ua

Готуємо з користю: ​​суп-пюре з моркви з імбиром

Кращий спосіб швидко схуднути — онлайн марафон схуднення

Міфи і правда про менструальної чаші

Пройдіть тест і дізнайтеся, на чому ви зациклені — «Різне»

Словенська педіатр Ернст Моро в 1908 році здійснив справжнє відкриття, виявляється, простий рецепт морквяного супу — чудесне зілля від діареї, від якої в ті роки помирало багато дітей.

Завдяки олігосахаридів, що містяться в моркві, бактерії не можуть затриматися в кишечнику. Ці ж олігосахариди виявилися порятунком при бактеріальної діареї, що не лікувалася навіть антибіотиками.

Тому сьогоднішній рецепт ми присвятимо чудовим властивостям моркви, але ж це не тільки корисний, але ще і смачний суп. Звичайно, ми не будемо готувати суп за рецептом лікаря Моро, а візьмемо рецепт супу-пюре з моркви з імбиром від Олександра Дем’яненко. Автор кулінарного творіння веде блог про готуванні з 2011 року, у нього на сторінці можна знайти варіанти здорових сніданків і випічки, багато Лайфхак для господинь. Олександр Дем’яненко за професією візажист і встиг попрацювати в передачі «Модний вирок», зараз проживає в Канаді. Його блог — осередок гарного настрою і здорового харчування.

  • 2 кг моркви
  • 200 лука (2 середні цибулини)
  • 50-100 г кореня імбиру (беріть менше, якщо не любите гостре або не додавайте взагалі)
  • 4-5 зуб. часнику
  • 1.5 л овочевого або курячого бульйону / майте бульйон в запасі, щоб додати при необхідності, можна «доразбавіть» водою
  • 125 мл кокосового молока або вершків 10-22%
  • 1 ст. л. солі
  • чорний мелений перець за смаком
  • гострий червоний перець за бажанням
  • сушені ароматні трави за смаком і бажанням
  • 3 ст. л. оливкового масла

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code