Для того, щоб ви не губилися у виборі, підготував добірку найсмачніших і недорогих страв — ваша подорож по Італії точно стане незабутнім

Італія славиться не тільки своїми вічними пам’ятниками архітектури, незабутніми видами і давньою історією, а й неймовірною кухнею, десертами і винами. Рим є домом безлічі відмінних і доступних місць, де можна смачно поїсти. Шкода, не завжди так просто відрізнити автентичне містечко від туристичної пастки. Наш автор побував в Італії десятки разів і готовий розповісти, що варто спробувати «новачкам»:

Тарілка з закусками

Італійську кухню можна уявити без прошутто, Саламі, сирної тарілки і фірмових домашніх паштетів. Зазвичай таке страва беруть на компанію як закуску під крижане вино перед подачею основної страви. Ціни варіюються від 5 до 15 євро, залежно від розміру вашої тарілки.

паста

За справжньою пастою альденте однозначно варто забігти в невелике затишне кафе. Саме в «забігайлівках» варто шукати найсмачнішу пасту по сімейним рецептом місцевих жителів. Заклад часто пропонує лише два варіанти страви на вибір за вартістю приблизно 5 євро. У такі кафе італійці зазвичай забігають по дорозі на роботу, тому головним орієнтиром для вас стане їжа на винос.

Тірамісу

Побувати в Римі і не спробувати тірамісу схоже злочину! Фірмовий італійський десерт варто спробувати в невеликій кондитерській, де він часто продається більш чим в п’яти варіаціях — від класичного до полуничного — і всього за 5 євро.

морепродукти

Побувати на березі моря і не покуштувати морських гадів? Це практично евозможно! Якщо ви хочете влаштувати собі легкий рибний перекус, вам слід зайти в ресторан в центрі Риму, де сервірують як сирі, так і приготовані на вогні морепродукти. В середньому, ціни будуть варіюватися від 8 до 15 євро, залежно від розміру страви і його наповнення.

піца

Знаєте, в чому головна відмінність римської піци від неаполітанської? Правильна відповідь — тонке тісто і прості інгредієнти. Якщо ви подорожуєте по Італії і поставили собі за мету порівняти головний символ італійської кухні в різних її куточках, то вам до місцевих кафе з незрозумілими вивісками на італійському. Ціни за один ситний шматочок варіюються від 4 до 7 євро. Двох буде цілком достатньо, щоб наїстися досхочу!

А що випити?

Завершити вечір не забудьте традиційним Апероль в барі. По середах в большниство місць цей напій можна придбати всього за 2 євро! Зазвичай в барах зустрічається молодь — не соромтеся знайомитися і зодіть собі нових друзів!