Дуже легкий, апетитний і незвичайний кекс з бананів і геркулесу. Часом не тільки апетитно, але і корисно!

Інгредієнти: 2,25 склянки мукі2 чайних ложки разрихлітеля1 / 2 чайної ложки солі3 стиглих банана60 г вершкового масла кімнатної температури1 / 2 склянки цукру-песка1 / 4 склянки бурого Сахара2 яйца2 чайних ложки ванільного екстракта1 / 2 склянки сметани1 / 2 склянки геркулеса1 / 2 склянки рубаних волоських горіхів Як готувати: 1. Духовку нагрійте до 190C. Змішайте борошно, розпушувач і соду.2. В окремій мисці розімніть банани до стану пюре. Горіхи необхідно дрібно смолоть.3. У міксері збийте масло з сахаром.4. Вбийте яйця, потім додайте сметану і ванілін. Відкладіть міксер і рівномірно всипте борошняну суміш, розмішуючи ложкою. Додайте інші інгредієнти і замісити тесто.5. Розлийте тісто по формах для кексів. Зверху додатково злегка присипте геркулесом і поставте в духовку на 25-30 мінут.6. Дістаньте з духовки і остудіть на сетке.Пріятного апетиту!