Зниження пам’яті — мабуть, одна з найнеприємніших прийме віку, незалежно від того, чи страждаєте ви від хвороби Альцгеймера, або від звичайної вікової забудькуватості. Деякі вітаміни і жирні кислоти володіють доведеною здатністю уповільнювати або запобігати погіршенню пам’яті. Їх можна приймати як для профілактики старечої деменції, так і на додаток до ліків, поліпшує когнітивні функції мозку.

вітамін В12

Вітамін В12 (кобаламін) відповідальний за виробництво червоних кров’яних тілець, передачу нервових імпульсів і синтез ДНК. Він також бере участь в деяких метаболічних процесах.

Вчені вже давно досліджують залежність між низьким рівнем вітаміну В12 і зниженням пам’яті. Згідно з висновками, вживання в раціоні достатньої кількості вітаміну В12, дійсно, покращує роботу мозку і уповільнює погіршення когнітивних функцій на ранніх стадіях хвороби Альцгеймера. Прийом вітаміну разом з жирними кислотами Омега-3 взаємно підсилює їх дію. Однак, якщо у вас немає дефіциту цього вітаміну, то прийом більшої кількості не зробить на вас позитивного ефекту. Це водорозчинний вітамін і його надлишок просто вимивається з організму.

Показання додатковий прийом вітаміну В12? Його дефіцит найчастіше спостерігається у строгих вегетаріанців і у людей з проблемами крові і шлунково-кишкового тракту. Також знижує в організмі рівень вітаміну В12 метформин — популярне ліки, що використовується для профілактики і лікування діабету і ожиріння. Вітамін В12 можна приймати у вигляді добавок разом з іншими вітамінами групи В або забезпечити його достатнє надходження в раціон, вживаючи рибу, птицю і яйця. Причому для оптимальної щоденної дози достатньо 2 яєць або однієї курячої грудки.

Вітамін Е

Вітамін Е на зорі свого відкриття переживав як різкі злети, так і різкі падіння. Спочатку він вважався мало не панацеєю при лікуванні хвороб серця, поки не «збунтувалися» хірурги і фармакологи, «що залишилися без хліба». Надалі були як замовні дослідження, які нібито доводять, що вітамін Е мало не вбиває, так і дослідження викривають ці заяви. На даний момент існує понад 100 досліджень, які підтверджують виключно позитивне, і навіть незамінний вплив вітаміну Е на здоров’я, і ​​зокрема на роботу серця і мозку.

Є достатні наукові підтвердження, що додатковий прийом вітаміну Е покращує роботу мозку і пам’ять у людей похилого віку, в тому числі і у хворих з м’якою та середнім ступенем хвороби Альцгеймера. Він захищає нейронну оболонку нервів, тобто, по суті, захищає те, що захищає самі нерви. Вітамін Е дозволяє нервах довше протистояти оксидативного стресу і більший термін зберігати свою цілісність. А значить, інформація зможе зберігатися в сховищах мозку краще і довше.

Рекомендована доза при цьому — 2000 м.ед. Однак як правило, лікарі не радять перевищувати щоденну дозу вітаміну Е в 1000 м.ед., оскільки це може призвести до виникнення побічних ефектів на серце і судини, особливо тим, хто приймає ліки для розрідження крові. Звичайна щоденна доза для здорової людини — 200 м.ед., при стресі — 500 м.ед. Так що в кожному конкретному випадку слід індивідуально оцінювати співвідношення позитивних ефектів і потенційних ризиків. В цілому ж, більшість людей отримують вітаміну Е в достатній кількості разом з їжею, і його дефіцит зустрічається досить рідко, в основному у людей з раціоном з низьким вмістом жирів. Вітаміну Е багато в горіхах і насінні, нерафінованих рослинних маслах, фруктах і ягодах темного кольору, овочах і авокадо.

Омега-3

Жирні кислоти Омега-3 збільшують розмір мозку і захищають серце. Омега-3 починає накопичуватися в мозку, починаючи з найперших років життя. І з віком саме рівень вмісту Омега-3 в мозку визначає, наскільки швидко і в якому обсязі буде відбуватися деградація нейронів і втрата пам’яті. На жаль, поки дослідження не підтверджують позитивний вплив Омега-3 ні на профілактику виникнення хвороби Альцгеймера, ні на втрату пам’яті при цьому захворюванні. Але є докази поліпшення за допомогою жирних кислот Омега-3, що входять до складу риб’ячого жиру, функцій мозку, які пов’язані з Альцгеймером. Наприклад, за допомогою Омега-3 може сповільнитися атрофія мозку, відновитися пошкоджені нейронні зв’язки, а також прискоритися реакція в короткостроковій пам’яті.

Раціон з пониженим вмістом жирів викликає серйозний дефіцит Омега-3 у багатьох людей. Для підтримки нормального функціонування мозку потрібно від 50 до 90 мг жирних кислот Омега-3 щодня.

Фолієва кислота

Фолієва кислота — це ще один вітамін групи В. Вона необхідна для підтримки рівня кисню в крові і виробництва кров’яних тілець. І якщо у вас спостерігається хоча б найменший дефіцит фолієвої кислоти, то це відразу призводить до втоми, дратівливості, неуважності уваги, нездатності швидко міркувати. Що в принципі може статися, якщо ви один раз пропустіть прийом їжі, оскільки наш організм не запасає фолієву кислоту і повинен отримувати її регулярно. Саме тому марно приймати великі дози фолієвої кислоти, набагато ефективніше розбити їх на кілька дрібних.

Якщо ви хочете ділитися з онуками своїми спогадами, не забудьте приймати фолієву кислоту, адже саме вона відповідає за так зване мнемонічне відтворення, тобто за те, наскільки ефективно мозок витягує спогади зі сховищ пам’яті. 400 мкр.гр. в день, розділені на кілька доз, ефективно забезпечать вашу уважність і підтримають вашу пам’ять в робочому стані.

вітамін В6

Вітамін В6 відомий тим, що підвищує рівень серотоніну, одна з властивостей якого, крім широко відомого підняття настрою, — впливати на те, чи будуть короткострокові спогади переміщені в довгострокові сховища. Трохи менш відомо, але навіть ще більш цінно його властивість знижувати рівень гомоцистеїну, амінокислоти, яка природним чином руйнує пошкоджені тканини. Велика кількість гомоцистеїну призводить, в тому числі, і до зниження пам’яті внаслідок пошкодження нейронних зв’язків. Рекомендована кількість вітаміну В6 — 1,5-2 мг в день. Цей вітамін водорозчинний, тому приймати його слід щодня. Найкраще на пам’ять діє комбінація вітаміну В6, магнію і Омега-3. Така комбінація дозволяє мозку формувати повноцінні нейронні зв’язки і зміцнює існуючі зв’язки. Бонусом послужить здатність магнію в комбінації з Омега-3 боротися з безсонням і сприяти кращому нічному відпочинку, що важливо для концентрації уваги.

В принципі, сукупність всіх вітамінів необхідна для нормального функціонування організму людини, і недолік будь-якого з них так чи інакше негативно позначиться на самопочутті, пам’яті, працездатності. Будь-який з вітамінів має множинне вплив на організм. Перш за все тому, що організм — це не зібрання окремих частин, а цілісна взаємопов’язана система. Всі вітаміни вбудовуються в цю систему оптимальним для організму чином, і будуть спрямовані насамперед туди, де вони потрібні в першу чергу. І все ж деякі вітаміни і добавки більш важливі для пам’яті і роботи мозку, і їх нестача неминуче призведе до занепаду в роботі мозку, нехай навіть спочатку і непомітного.

Майте на увазі, що різним вітамінам потрібні різні терміни для засвоєння і вбудовування в систему. Щоб почалися позитивні зміни, в середньому потрібно від декількох тижнів до декількох місяців прийому. Пам’ятайте також, що невеликі, але регулярні дози вітамінів краще великих доз, прийнятих час від часу, а комбінація декількох вітамінів краще, чим один вітамін.

Незалежно від віку важливий спосіб підтримувати роботу мозку на високому рівні — харчуватися регулярно і повноцінно, висипатися і бути фізично активним. Намагайтеся також підтримувати свій мозок в активному стані і постійно тренуйте пам’ять: перечитуйте і намагайтеся запам’ятати напам’ять важливу інформацію, вирішуйте кросворди і головоломки, будьте в курсі подій.