Всім відомо, що куріння руйнує вітаміни в нашому організмі. Багатьом людям слід почитати цікаві факти про вітаміни. Зараз в магазинах в молоко додають синтетичний вітамін Д, а це може зменшити вміст магнію в нашому організмі.

Люди, які живуть в умовах сучасного великого міста постійно відчувають брак ультрафіолетових променів, і природно у них з’являється дефіцит вітаміну Д. Після вживання алкоголю людина відчуває дефіцит вітамінів В і В6, а також фолієвої кислоти.

Кожна п’ята американська жінка, а це вісімнадцять відсотків, відчуває дефіцит кальцію. Багато жінок приймають протизаплідні таблетки, але їх прийом негативно впливає на вміст вітамінів В6, В2, С і фолієвої кислоти.

Відомо, що маленьким дітям потрібно в два рази більше білків на одиницю ваги чим дорослим людям.

На думку лікарів онкологів з Массачусетського інституту, існують дуже цікаві факти про вітаміни. Наприклад вітаміни В і С, які містяться в брюссельській капусті, мають деякі ингибирующие властивості і затримують ріст ракових клітин. Тим самим вони успішно борються з раком.

Для тих, хто страждає морською хворобою і погано переносить тривалі перельоти корисно приймати вітамін В.

При великому вживанні білкових продуктів потрібно приймати вітамін В6. У різних видах цибулі, часнику і редиски міститься натуральний антибіотик алліцин. Цей антибіотик знищує ворожі мікроорганізми, а дружніх не чіпає.

А ось при вживанні аспірину вітамін С виводиться в три рази швидше з організму. До того ж цікаві факти про вітаміни говорять нам, про те, що штучні добавки та барвники руйнують імунну систему людини і це може згубно позначитися на стані здоров’я.

Відомо, що свіжий арахіс ускладнює засвоєння білків в організмі. Деякі вважають, що висівки є збалансованим харчуванням, але це далеко не так. А ось макаронні вироби в прозорій упаковці втрачають свої корисні властивості через цієї самої упаковки.

Підсолювати їжу не рекомендується, так як це може серйозно нашкодити вашому здоров’ю. До складу маргарину входить тугоплавкое рослинне масло, і воно може бути шкідливіше, чим насичені тваринні жири.

Наприклад, сині або чорні ягоди, такі як чорниця, лохина і ожина засвоюються краще, якщо варяться.

До складу червоного і жовтого лука, капусти брокколі та винограду темних сортів входить кверцетин, який затримує ріст ракових клітин і має протиракову властивістю.

Боротися з серцевими захворюваннями допомагає доступне для всіх оливкова олія. Після використання зубної пасти потрібно ретельно прополоскати рот, так як від пасти може страждати товстий і тонкий кишечник.

За даними американських досліджень відомо, що курці скорочують своє життя на вісімнадцять років. Жінкам після менопаузи корисно їсти яблука, виноград і ізюм, так як в них міститься мінерал бор. Кава і чорний чай найкраще пити з молоком, так як молоко знешкоджує таніни.

Вживання моркви і морквяного соку перешкоджає утворенню атеросклерозу і серцевих нападів.