Багато з великою радістю скуповують різні спецнабору. При цьому далеко не всі замислюються про те, що це все ж варіант спеціалізований, який вимагає певних умов для споживання. І невірним складанням меню з додаванням в раціон таких продуктів легко можна зіпсувати своє здоров’я. Про те, що слід знати про спортпітаніі і чим воно може бути небезпечно для звичайної людини, АіФ.ru розповіла в. о. завідувача відділенням лікувальної фізкультури клініко-діагностичного центру «Медінцентра» (філія ГлавУПДК при МЗС Росії), лікар з лікувальної фізкультури та спортивної медицини вищої категорії Лариса Сорокіна.

Протеїн — це білок, який є продуктом першої необхідності для будь-якої людини, оскільки містяться в ньому корисні амінокислоти впливають на зростання і оновлення клітин. В основному наш організм споживає білок з повсякденного раціону. Але при заняттях спортом обмін речовин прискорюється, відповідно, поживних речовин організму необхідно набагато більше. Потрапляючи в організм, це органічна речовина розщеплюється і використовується для відновлення травмованих під впливом фізичних навантажень м’язових тканин. Крім цього, білок бере участь в синтезі гормонів, виконує транспортну функцію, оптимізує метаболізм, підвищує витривалість і сприяє набору м’язової маси.

Протеїн принципово не відрізняється від білка, який потрапляє в організм з їжею. Це той же натуральний легкозасвоюваний білок, тільки в концентрованій формі. У той же час є і негативні наслідки прийому протеїнових сумішей. Пов’язано це або з вживанням добавок низької якості, або з неправильним прийомом протеїну. Тип вживаного білка повинен відповідати цілям і враховувати індивідуальні особливості організму.

Нерідко протеїн застосовують з метою схуднення. Білок благотворно впливає на шкіру, волосся і нігті. Незважаючи на низьку калорійність протеїнових сумішей, ними не варто зловживати: при відсутності регулярних фізичних навантажень вони, навпаки, будуть сприяти набору ваги. Як і будь-яку добавку, протеїн слід вживати за призначенням і не перевищувати рекомендовану норму.

Якщо говорити про сумісність протеїну з іншими продуктами харчування, то тут все залежить від мети прийому. Якщо переслідується мета набору м’язової маси, то приймати протеїнову добавку потрібно в два етапи: з ранку, до сніданку, і ввечері, після тренування або перед вечірнім прийомом їжі. Якщо з метою схуднення, то білкову суміш вживають замість перекусів, сніданку або вечері. Якісні білкові коктейлі сприяють очищенню крові, нормалізації обмінних процесів і зміцненню імунітету. Важливо перед прийомом протеїнових добавок проконсультуватися з фахівцем, який підбере оптимальний для організму і вирішення тих чи інших завдань тип протеїнової суміші.

Протипоказаннями до вживання протеїну можуть стати індивідуальна непереносимість білка або компонентів, що входять в суміш, дисбактеріоз, хвороби нирок і шлунково-кишкового тракту.

Важливо, що будь-які біодобавки слід вживати за призначенням і після консультації з терапевтом, який за допомогою лабораторних досліджень допоможе визначити правильне дозування і час вживання тих чи інших речовин.

L-карнітин — амінокислота, яка виконує ряд важливих функцій в організмі людини: сприяє підвищенню вироблення розумової і фізичної енергії, стимулює роботу мозку, підвищує витривалість серцевого м’яза, слугує потужним антиоксидантом. Також L-карнітин прискорює обмінні процеси в жирових клітинах, сприяє транспортуванні жирних кислот в м’язові клітини, іншими словами, він здатний переробляти жир в енергію. Цим і пояснюється його широке застосування в спортивному світі, а також серед людей, що піклуються про своє тіло.

В організмі продукується всього близько 25% добової норми цієї речовини, заповнити його норму за допомогою продуктів харчування (це перш за все червоне м’ясо) неможливо.

Як біодобавки важливо приймати L-карнітин правильно. Для максимальної ефективності його приймають за 30 хвилин до кардіотреніровки в дозуванні 1500 мг. Але якщо приймати його під час силових навантажень або в якості біологічно активної добавки до їжі, то результату не буде.

Креатин дозволяє швидко заповнювати витрачену енергію. Завдяки цьому природному речовині збільшуються витривалість і ефективність силових тренувань. Дослідження показують, що побічні ефекти при прийомі креатину рідкісні. Вживання біодобавки показано в основному спортсменам, вегетаріанцям, оскільки м’ясо — природне джерело креатину, а також людям, що знаходяться довгий час без руху.

Протипоказань до прийому креатин і L-карнітин не мають, за винятком індивідуальної непереносимості, а також вагітності і лактації.