Неделя салата «Цезарь»: готовим сухарики и соус.
Мы публикуем рецепты наших пользователей, которые участвовали в конкурсе на лучший рецепт салата «Цезарь»! Сегодня мы готовим заготовки для салата «Цезарь», соус и сухарики, вместе с Бантик.
Салат «Цезарь» – король среди моих салатов! Без него не обходится ни одна наша вечеринка в кругу семьи и друзей. У меня при слове «Цезарь» всегда текут слюнки.
Делаем соус
1. В майонез выдавливаем чеснок.
2. Добавляем горчицу.
3. Солим, перчим.
4. Потом струйкой вливаем масло, постоянно помешивая.
Делаем сухарики
1. Хлеб нарезаем кубиками и кладем на лист.
2. А вот это самый пикантный момент – в оливковое масло выдавливаем чеснок, слегка настаиваем, а затем вынимаем чеснок. Кисточкой смазываем сухарики этим маслом и запекаем в духовке до легкой корочки.
Приятного аппетита всем!!!
Фото: Fotobank.ru
