Як і коли висаджувати цвітну капусту на розсаду? Як доглядати за розсадою цвітної капусти в домашніх умовах? Як висаджувати розсаду цвітної капусти у відкритий ґрунт?

У нашій країні цвітна капуста стала популярною відносно недавно. Найбільшими шанувальниками і споживачами цього овоча вважаються немовлята, адже саме він входить до складу першого прикорму.

За вирощування цвітної капусти наші городники беруться не надто охоче, так як ця культура є досить вибагливий і примхливою. Хороший урожай капуста цвітна буде давати лише при певних температурних умовах — не нижче 10 ° і не вище 26 градусів. Забезпечити такий стабільний клімат природним шляхом практично неможливо, тому найчастіше цвітна капуста росте все ж у теплицях або парниках.

Коли і як посіяти цвітну капусту на розсаду будинку: терміни

• Терміни посіву цвітної капусти на розсаду безпосередньо впираються в сорт рослини і кліматичні особливості місцевості, на якій йому належить рости.
• Скоростиглі сорти капусти (Рання, Опал, Сніжинка і т. д.), як правило, висівають в домашніх умовах з другої половини березня по його закінчення.
• Ранні сорти цієї культури (Мовір, Експрес, Наутілус та ін) прийнято сіяти з перших чисел березня (8-10) за перші числа квітня.
• Среднеспелую капусту (Яко, Вітчизняна, Флора Бланка і т. д.) зазвичай висівають з початку квітня до початку травня.
• Пізні сорти цієї культури (Сочинська, Консиста та ін) прийнято засівати в останній декаді травня — середині червня.
• Любителям осіннього врожаю цього овоча рекомендується сіяти його насіння на розсаду 5-15 червня.
• Фахівці рекомендують сіяти цвітну капусту з інтервалом у 3-4 дні. Таким чином можна отримати безперервний процес плодоношення цієї корисної культури по сезону.
• Основним етапом підготовки до посадки розсади капусти цвітної є приготування або придбання відповідної грунту.
• Грунт — це той компонент, який на 50% зумовлює врожайність цвітної капусти, і до якого ця культура проявляє максимум вимог.
• Грунт для розсади кольорової капусти можна готувати з осені, а можна скомбінувати по весні.

Весняна підготовка грунту

• Беремо 2 частини перегною, 2 частини грунту з городу і 1 частина сухого некислого торфу.
• Якщо ґрунт з городу містить багато глини, то додаємо в новий грунт ще й 1 частина крупного піску.
• Всі складові перемішуємо.
• Для знезараження готового субстрату або відправляємо його в мікрохвильову піч на кілька хвилин до хорошого прогріву, або поливаємо розчином марганцю, або використовуємо промислові дезінфектори.
• Знезаражену грунт занурюємо в чисті ємності й накриваємо зверху поліетиленом.

Осіння підготовка грунту

• Беремо верховий торф (якщо використовуємо низинний торф, то підкріплюємо його 1/3 частиною тирси).
• Пропарюють грунт пару годин.
• Підгодовуємо субстрат азотними добривами (на 10л торфу застосовуємо 20-25г сечовини або аміачної селітри — замість них можна використовувати комплексні добрива в пропорції 50г на вказану кількість землі).
• Якщо в процесі підживлення ґрунту застосовувалися добрива без корисних мікроелементів, то підгодовуємо ними грунт додатково, внісши 1ст. деревної золи.
• Готовий грунт ховаємо в затишному місці, куди не зможуть дістатися гризуни та інші шкідники.

• Коли земля для розсади готова, залишається лише посіяти в неї насіння.
• Посіяну цвітну капусту необхідно накрити плівкою, поставити в умови з температурою 20-22 градуси і визирати перші паростки.
• Сходи цвітної капусти не змусять себе довго чекати, тому не варто упускати цей момент, адже проклюнулися паростки необхідно розмістити в добре освітлюваному місці при температурі 8-12 градусів. Такий режим дозволить розсаді не тягнутися вгору, а розвивати свої кореневища.
• Через 5-7 днів розсаду цвітної капусти необхідно забезпечити стабільний температурний режим в 13-15 градусів.
• Кольорова капуста не любить занадто багато вологи, але і її недолік є згубним для рослини. Оптимальний показник вологості в приміщенні з розсадою повинен становити 70-80%.

Коли сіяти цвітну капусту в парник на розсаду?

• Якщо парник або теплицю оснащені додатковою системою опалення, то сіяти розсаду цвітної капусти в них можна хоч цілий рік.
• Якщо ж у теплиці немає автономного опалення, але висадити розсаду цієї культури можна в останніх числах січня на вікно, а у теплицю її можна буде пересаджувати вже в останніх числах березня або перших числах квітня.

Готуємо насіння цвітної капусти до посіву на розсаду

Калібрування насіння

• Для посіву цвітної капусти годяться лише великі, добірні насіння.
• Крім візуального аналізу бажано виконати дослідження насіння на порожнистість.
• Для цього насіння капусти необхідно помістити на кілька хвилин в соляний розчин (на 1л води 30г солі).
• Ті насіння, які опустяться на дно, можна використовувати для посіву.
• Ті ж насіння, які спливли, можна без докорів сумління викидати — з них точно нічого не зійде.
• Після соляного розчину придатні насіння необхідно обов’язково промити від солі і висушити.

Дезінфекція насіння