Маленька п’ятиметрова кухонька, на жаль, є поширеною ситуацією в більшості будинків старої споруди. Тим не менш господарям доводиться викручуватися і розміщувати на маленькій території і холодильник, і плиту, і обідню зону.
Тонкощі планування
Дуже маленька кухня, площа якої складає 5 кв. м, повинна бути розпланована таким чином, щоб холодильник, плита і мийка утворювали своєрідний трикутник.
Проект зручніше створювати на роздрукованому плані квартири або ж спеціальною програмою.
Щоб організувати 5 метрів практично і зручно, можна скористатися одним з декількох основних методів, які визначаються в залежності від форми кімнати.
- Лінійна модель передбачає розміщення кухонного гарнітура і наявної техніки уздовж однієї із стін. Плюси лінійної планування полягають у тому, що вільним залишається достатньо простору, що дозволяє вільно розмістити повноцінну робочу зону. Мінусом її вважається недолік робочої поверхні і місць для зберігання. Використовуючи лінійну планування, в один ряд прийнято вибудовувати не тільки кухонні шафки, але і холодильник з плитою.
- Г-подібна модель передбачає, що шафи повинні розміщуватися у формі букви Р. Фахівці воліють для маленьких кухонь використовувати Г-подібне планування, але замовляти стіна самостійно, так як не всі представлені на ринку моделі можуть відповідати малометражному приміщенню.
Побутову техніку в п’ятиметрову кімнату краще брати вбудовану, а стіл або робити відкидним, або замінювати барною стійкою.
Г-подібне планування, при якій зайняті тільки дві стіни, відрізняється зручністю і привабливим зовнішнім виглядом, але в більшості випадків доступ до вікна виявляється перекритим.
- Якщо вибирати модель з назвою камбуз, то шафки треба розставляти уздовж протилежних стінок. Планування камбуз підходить для вузької малогабаритної кухні або кімнати, в якій не передбачена обідня зона. Меблі вибудовується двома лініями вздовж паралельних стін, що створює великий простір для роботи. На жаль, нічого, крім гарнітура, на такій кухні не розміститься.
- П-подібне планування вимагає розстановку меблів таким чином, щоб вона нагадувала підкову. П-подібне планування підходить для кухонь з маленькими обідніми зонами, які складаються максимум із мініатюрного столу і стільця. Кухонний гарнітур в цьому випадку займає три стіни. Плюси і мінуси у такий планування такі ж, як і в попередньому випадку.
В принципі, щоб зробити п’ятиметрову кухню більш функціональною, можна задуматися і про її об’єднання з вітальні. Звичайно, це буде коштувати значну суму грошей, плюс попередньо доведеться отримувати дозвіл на знесення та зведення стінок, але результат себе виправдає.
В об’єднаному просторі 5 метрів можна залишити тільки під робочу зону, а зону їдальні або повністю перенести у вітальню, або розмістити на стику двох приміщень.
В цілому, опрацьовуючи планування маленької кухні, потрібно по максимуму заповнювати наявні квадратні метри, а також візуально розширювати простір. Наприклад, є сенс задіяти всю висоту приміщення і підвіконня, а також вибирати складні елементи інтер’єру. Навіть меблі може бути розсувними або в принципі відсутня, що заощадить достатня кількість місця. Візуально розширюють простір такі поверхні, як метал, скло і дзеркало.
Стильові рішення
Для маленької кухні вибраний дизайн повинен бути максимально практичним і неперегруженным деталями. Мова йде про мінімалізм, адже його характерними рисами як раз є багатофункціональність і лаконічність. Для його отримання навіть не доведеться витрачатися на декоративні елементи, а обробка може бути максимально простою, що робить дане рішення ще й економічним. Колірна гамма мінімалізму – холодна та чиста, як білий, сірий і блакитний з чорним кольором в якості контрастує. Проста меблі доповнюється тільки тими аксесуарами, які необхідні для роботи. Оформляючи мінімалістично кухню, слід пам’ятати, що усі відкриті поверхні повинні залишитися практично порожніми, а замість тканинних штор використовуватися тільки жалюзі.
Добре вписується на п’ятиметрову кухню і такий стиль, як хай-тек. Його характеризує використання чорно-білої палітри з можливим доповненням сірого кольору, а також пластикових і металевих меблів незвичайної форми.
Ніяких аксесуарів дизайнери використовувати не рекомендують – краще встановити стильно виглядає техніку і, можливо, дозволити подекуди трохи виглядати проводах. Замість штор на вікнах повинні розміщуватися металеві жалюзі.
Скандинавський стиль близький до мінімалізму, але він виглядає більш затишним. Відтінки використовуються світлі, але найчастіше холодні. Меблі повинна бути дерев’яною і досить простий по дизайну, але якісною. В якості аксесуарів підійдуть килимки, фіранки, живі рослини і постери або картини. Для отримання кухні в стилі модерн, належить віддавати перевагу природним відтінкам бежевій палітри, а акценти робити хоч і яскраві, але теплі. Меблі краще брати незвичайною, але плавної форми, а місця для сидіння повинні бути м’якими. В якості аксесуарів підійдуть і лампи, і квіткові вази.
Варіанти обробки
Оздоблення інтер’єру кухні площею в 5 метрів повинна бути простою, але надійною. На підлозі прийнято розміщувати або лінолеум, або плитку, так як такі матеріали піддаються легкого збирання і не особливо забруднюються під час готування.
Для оформлення кухні в скандинавському стилі набагато доречніше буде дерев’яне покриття, приміром, паркет.
На стінках можна поклеїти шпалери, що миються, плитку або пластикові панелі – таке покриття вважається немарким і легким у догляді. Ймовірно використання і таких матеріалів, як штукатурка, фарба і цегла, але їх очистити від бризок розпеченого масла чи води з-під крана виявиться складніше. Стеля найпростіше заштукатурити або ж зробити його натяжним.
Організація освітлення
Освітлення на кухні має бути максимально природним, але достатнім для виконання кулінарних робіт. Крім вікна, необхідний ще один основне джерело світла – це повинна бути лампа, розташована посередині стелі. Крім цього, потрібно і виділення окремих зон за допомогою настільних світильників, підвісних світильників або точкових лампочок в робочій зоні.
Вибір гарнітура і інших меблів
На малогабаритній кухні важливо правильно підібрати холодильник. Є сенс задуматися про горизонтальних моделях, які навіть вдало встають під стільницю, або про міні-версії техніки. Якщо буде використовуватися стандартний холодильник, то над ним є сенс розташувати полиці для невеликих предметів або навіть змонтувати закритий шафка. Існують також холодильники роздільного типу, що дозволяють змонтувати морозильну камеру прямо в кухонний гарнітур, а компактний холодильник встановити на вільне місце. В принципі, для вивільнення квадратних метрів є сенс взагалі перенести холодильник в суміжне приміщення, наприклад, комору або засклений балкон.
Найменше місця займають лінійні гарнітури, але вони не завжди вміщають все необхідне начиння. Кутові гарнітури в цьому плані вважаються більш вдалим вибором.
Якщо він ще й буде доповнено барною стійкою, яка зможе виконувати роль обіднього столу, то в кімнаті точно залишиться достатньо вільного місця для переміщення. Даний елемент може бути продовженням стільниці, так і розташовуватися строго перпендикулярно. Плиту на малогабаритну кухню краще купувати вбудовану. Коли потреба в рясному приготуванні їжі немає, можна обмежитися парою конфорок і відмовитися від духової шафи. Сам гарнітур повинен бути обладнаний рейлінгами, ящиками, власниками, поличками і багатофункціональними системами зберігання.
Вдалі приклади
Дуже затишна кухня виходить навіть у звичайній «хрущовці», якщо з розумом задіяти підвіконня. В даному випадку підвіконня замінюється повноцінної робочої поверхні, яка також може використовуватися в якості обіднього місця. З-під неї висувається компактний і лаконічний столик білого кольору, який може застосовуватися для того, щоб погодувати більшу кількість людей. Сам гарнітур, до речі, оформлений з використанням спокійного бежевого і білого відтінків, створюють приємну атмосферу і візуально розширюють простір.
Під додатковою стільницею розташовані дві шафки, які створюють додаткові місця для зберігання.
На кухні ефективно використовується вся можлива висота, так як навіть простір над холодильником включена шафкою. Замість традиційної плити є вбудована панель з двома конфорками. Цікаво вирішене питання зберігання мікрохвильовки – замість того щоб займати робочу поверхню, вона захована на одній з поличок. Все оформлення кухні відповідає стилю мінімалізм – максимальна функціональність і ніяких зайвих деталей.
В інший малогабаритної кухні встановлено класичний кутовий стіна, що завершується класичним холодильником. Зона вікна тут теж використовується, але іншим чином – батарея застосовується як полички для банок з крупами та іншими сухими продуктами. Столик на кухню обраний вузький і прямокутний. Він присунуто довгою стороною до стіни, а поруч розташовується два білих табурета незвичайної форми.
Підлогу кухні покрита плиткою небесно-блакитного кольору, а практично весь гарнітур пофарбований у білий колір, що створює ефект неба з хмарами.
Використання даних квітів робить навіть маленьку кімнату просторою і дуже затишною.
Потрібно згадати ще про те, що існує третій варіант використання підвіконня в малогабаритній кухні. Прибравши підвіконня, і просто продовживши кухонний гарнітур, раніше не використовуваної зоні можна встановити навіть раковину. Над холодильником, до речі, в цьому випадку також розташовується додатковий шафка. Для оформлення кухні використовуються приємні натуральні відтінки – зелений з бежевим для самих шафок, а також синій і коричневий кольори для візерункового плиткового фартуха.
Про один з варіантів дизайну маленької кухні 5 кв. м. з холодильником дивіться далі.
